Arquivo de Artigos
27/08/2013 10:10
Quando falamos em distúrbios alimentares logo nos vem à mente mulheres esqueléticas que passam fome ou forçam vômitos após se alimentarem, não é mesmo? Realmente estas são as imagens típicas de transtornos alimentares, no entanto, especialistas recentemente diagnosticaram um novo distúrbio que é...
22/08/2013 11:05
Chegou o final de semana ou aquele evento especial esperado à dias e o resultado disso já sabemos: excesso na comida. Com certeza você também já passou por isso algumas vezes. No entanto, existem pessoas que não conseguem se controlar diante da comida, comendo de maneira compulsória e sem limites....
20/08/2013 08:44
Como no mundo da moda, os alimentos também seguem algumas tendências. Você como consumidor, pode notar que algumas vezes muito se fala e se expõe de determinado produto, criando assim certo modismo sobre algum alimento. A bola da vez é a Garcinia Cambogia.
Mas o que é a Garcinia Cambogia?
A...
16/08/2013 08:49
Pesquisadores da nutrição assumiam que todos os indivíduos apresentavam, de modo geral, as mesmas necessidades nutricionais, com algumas variações entre os sexos, faixa etária, peso, altura e estágio gestacional. Se avaliarmos o guia alimentar de todos os países notaremos que esta suposição era tão...
13/08/2013 08:53
Atualmente ouve-se falar muito sobre antioxidantes e seus benefícios, seja na prevenção do envelhecimento ou na redução do risco de doenças, dentre elas as cardiovasculares e o câncer. Mas afinal o que são antioxidantes? Quais são os principais? Onde podemos encontrá-los? Como atuam no nosso...
08/08/2013 13:57
A jabuticabeira é uma árvore frutífera brasileira que floresce na primavera e no verão, produzindo uma grande quantidade de frutos. As flores formam-se em aglomerados por todo o tronco e ramos da planta, e quando fecundadas dão origem a jabuticaba. Em Tupi o termo jabuticaba designa “frutas...
06/08/2013 09:04
O amaranto (Amaranthus sp), pertencente à família Amarantaceae, é uma planta dicotiledônea, sendo considerado um pseudocereal. Proveniente dos Andes e do planalto mexicano, o amaranto era cultivado pelas civilizações Inca e Asteca há mais de 2000 anos. Após a chegada dos espanhóis, esse grão foi...
01/08/2013 11:39
Dos alimentos à base de soja tradicionalmente consumidos no Oriente, o tofu é um dos mais populares. Considerado um alimento tradicional, é comum e indispensável à dieta japonesa, podendo ser consumido de várias maneiras. Seu consumo é vantajoso pelas suas importantes propriedades nutritivas...
30/07/2013 09:14
Muitas pessoas sofrem com desordens estomacais, sendo uma das mais conhecidas a gastrite. A gastrite é uma doença caracterizada por alterações da mucosa gástrica, principalmente pela presença de células inflamatórias que ocasionam lesões no estômago.
Existem diferentes tipos de gastrite:...
19/07/2013 07:27
Não é de hoje que ouvimos falar que uma boa noite de sono é capaz de revigorar a alma, deixar-nos mais bem dispostos e até mesmo prevenir alguns tipos de doenças. Daí a essencialidade de uma boa noite de sono para uma vida saudável!
Mas você sabia que a alimentação pode influenciar na qualidade...
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